Disney Butterfinger Cupcakes Copycat

Diese Butterfinger cupcakes schmecken genau wie die, die Sie bekommen können, bei Disney! Machen Sie einen ganzen Stapel zu Hause zu genießen, Wann immer ein verlangen kicks in.
Flauschige Schokoladen Kuchen, gefüllt mit cremiger ganache gekrönt mit Erdnussbutter-Zuckerguss und rolled in crushed candy to create a mindblowing butterfinger dessert!
Liebe diese Disney cupcakes? Ich habe mehr Nachahmer-Rezepte aus den parks, wie churro beißtDole whip, und dem berühmten Monte Cristo sandwich vom Cafe Orleans.

Wie Machen Sie Butterfinger Cupcakes

Es gibt eine Menge von details in die Anweisungen, um Ihnen die absolut besten Ergebnisse, aber es ist nicht so kompliziert, wie es scheinen mag.

Zuerst mischen Sie den Teig, und kommen Sie in den Ofen für Ihre Basis. Coole mini Kuchen völlig, während Sie Messen aus und bereiten Sie Ihre anderen Zutaten.
Nachdem Sie die ganache, verwenden Sie eine Ecke, um einen Brunnen in der Mitte von jedem cupcake und Peitsche bis der Zuckerguss.
Löffel oder Pfeife die ganache in die Zentren, dann fügen Sie einen Löffel Zuckerguss zu erstellen, die eine gewölbte Oberseite.
Schließlich Rollen Sie die Oberteile in eine Schale mit crushed candy bars und Sie haben eine köstliche hausgemachte butterfinger cupcakes!
Wirkstoff Hinweise und Substitutionen

  • Buttermilch – ersetzen nicht die regelmäßige Milch, oder Ihre butterfinger cupcakes wird fallen flach. Wenn Sie keine Buttermilch zur hand, können Sie machen Sie Ihre eigene mit regelmäßigen Milch und Essig oder Zitronensaft.
  • Kakao-Pulver – Vermeiden dutch-processed cocoa in diesem Rezept, wie es wird nicht reagieren mit dem Backpulver, die notwendig ist, um den Kuchen zu steigen richtig.
  • Ganache – Da die Torte selbst ist nicht sehr süß, Sie können spielen mit der Art von Schokolade verwendet, in der ganache. Ich denke, dunkel-oder semi-sweet arbeiten und schafft eine schöne balance mit der Glasur, aber Sie könnte sicherlich mit Milch Schokolade, wenn Sie bevorzugen.
  • Butter – Es ist wichtig, dass Sie verwenden Sie ungesalzene butter, da sonst die Buttercreme wird sich viel zu salzig.

Hilfreiche Tipps und Tricks

  • Verwenden Raum Temperatur Zutaten. Wie bei den meisten backrezepte, sollten Sie ziehen Sie Ihre Milchprodukte und Eier aus dem Kühlschrank 30 bis 60 Minuten vor dem Start. Dies hilft zu entfernen die Kälte und gewährleistet eine insgesamt bessere textur.
  • Nicht zuviel in den Liner! Sie sollte etwa zwei Drittel des Weges voll zu verhindern, gewölbte tops. Sie können die gleiche große Schaufel für den Teig, wie Sie für die Buttercreme Konsistenz.
  • Tipp für die Zerkleinerung der Süßigkeiten: , Weil Sie wollen, ziemlich feine Krümel für eine gleichmäßige Abdeckung, die ich empfehlen, läuft der Butterfingers durch einen Lebensmittel-Prozessor. Wenn Sie noch keine haben, legen Sie Sie in einen versiegelten Plastikbeutel und zerdrücken mit einem Nudelholz statt.
  • Keine Notwendigkeit zu kühlen. Dieser butterfinger dessert ist perfekt sicher bei Raumtemperatur, obwohl ich empfehlen die Lagerung in einem geschlossenen Behälter, damit Sie nicht Austrocknen.

Spezielle Werkzeuge, Die Sie Für Diese Disney Cupcakes

  • Stand-mixer oder große Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät für den Teig und den Zuckerguss.
  • Zusätzliche Rührschüsseln, plus ein Topf für die ganache.
  • Entführt – Diese haben gehalten für mehr als 10 Jahren und sind immer noch so gut wie am Tag, als ich Sie gekauft.
  • Cupcake Corer – In einer Prise, Sie können verwenden eine große Runde piping Spitze oder schneiden Sie Sie von hand mit der Spitze eines Messers.
  • Cookie-Kugeln – erstellen Sie Problemlos den gewölbten Oberseite benötigt für die Glasur. Sie sind auch ideal für Frikadellen, Kekse, Eis, und Portionierung aus Resten.

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