Chocolate Chip Pudding Cookies

Chocolate chip pudding cookies sind pillowy weiche, in der Mitte mit perfekt scharfe Kanten. Probieren Sie Sie aus, Sie werden nie gehen zurück zu Ihrem alten Rezept!
Das Geheimnis, um extra gooey melt-in-your-Mund behandelt? Machen Sie Ihre Schokoladen-chip-cookies mit Vanille-pudding! Dies ist meine go-Rezept für viele Jahre. Sie gehen, Sie zu lieben.
Diese sind besonders erstaunlich, wenn in Eis-sandwiches. Fügen Sie einfach eine Kugel Vanille – Eis zwischen zwei Runden und zusammen drücken. Für extra flair, Rollen Sie die Ränder in Streuseln oder Ihre Lieblings-toppings.
Wenn Sie einen Kuchenverkauf oder cookie swap kommen, finden Sie viele weitere cookie-Rezepte , zum von zu wählen. Alle von Ihnen sind garantiert ein hit!

Chocolate Chip Pudding Cookies – Tipps und Tricks

  • Verwenden Raum Temperatur Zutaten. Butter muss weich gemacht werden, um Sahne richtig, und Eier enthalten wird mehr gleichmäßig in den Teig, wenn Sie nicht kalt sind. Lassen Sie sitzen auf den Zähler für 30 Minuten oder so, bevor das Rezept.
  • Überprüfen Sie das Etikett sorgfältig. Es ist entscheidend, verwenden Sie die instant-Sorte für chocolate chip cookies mit pudding. Regelmäßige Mischungen nicht korrekt eingerichtet ist und der Teig zu weich sein.
  • Möchten Sie eine andere Größe? Sie können diese jede Größe, die Sie möchten, mit ein paar Anpassungen. Für größere Festlichkeiten, erhöhen Sie die Zeit und die Temperatur senken, wenn Sie beginnen, zu dunkel. Kleinere leckereien Backen schnell, so halten ein wachsames Auge auf Sie zu vermeiden, brennen.
  • Bekommen Sie perfekt rund. Schnappen Sie sich einen Keks oder Runde-geformt cutter, dass ist etwas größer als die chocolate chip pudding cookies. Wenn Sie das erste mal kommen Sie aus dem Ofen, legen Sie den cutter, um jede und bewegen es in einer kreisförmigen Bewegung. Es wird in Form des weichen Kanten in einem perfekten Kreis!
  • Lagerung: Diese halten sich bei Raumtemperatur in einem verschlossenen Behälter für bis zu einer Woche.

Küche Werkzeuge Benötigen Sie

  • Stand-mixer oder großen Schüssel mit dem hand-mixer
  • Backbleche – standard 13×18 jelly-roll-Pfanne ist die perfekte Größe für diese chocolate chip pudding cookies. Ich bin in der Lage, passen zwei Dutzend Runden pro pan.
  • Pergamentpapier oder Silpat-Matten – Linie Ihre Pfannen mit diesen für easy cleanup!
  • 2 Esslöffel Scoop – Auch toll für Frikadellen, Eis, und Portionierung aus Resten.
  • Cooling-Racks – Kühlen Sie eine große charge von leckereien ohne dabei viel Platz an der Theke.

Sollte ich verwenden Sie die Konvektion-Einstellung Backen an meinem Ofen?

Die regelmäßige Einstellung funktioniert nur feine für diese chocolate chip cookies with pudding mix.

Warum sind meine Kekse flach?

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Sauerteig-Agenten sind immer noch aktiv – schauen Sie auf das Ablaufdatum oder die Reaktion testen. Backpulver wird bubble mit kochendem Wasser und Backpulver wird bubble mit Essig.

Auch, stellen Sie sicher, dass Ihre butter nicht zu weich zu starten, denn das können Sie machen Ihre leckereien ausbreiten und glätten. Wenn Sie bereits Hinzugefügt wurde, die in den Teig, nur kühlen Sie den Teig, um der Firma wieder.
Warum ist jedes cookie dunkler an den Rändern, aber nicht in der Mitte?

Die Größe kann zu groß sein. Versuchen Sie es mit einer kleineren Schaufel für mehr auch dem Backen.

Dunkle Metall-Backblech kann auch die Ursache sein. Reduzieren Sie die Ofentemperatur um 25 Grad und versuchen Sie es erneut.
Genießen!

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