Перша перевага хорошого харчування полягає в тому, щоб ваше тіло виконувало роботу, для якої воно призначене, а саме бути здоровим! Чим легше вашому організму нормально функціонувати, тим більше воно може виконувати всю свою роботу без необхідності «гасити пожежі». Це означає, що вам легше думати, ходити, говорити, спати і робити всі сотні речей, які ви робите щодня, навіть не помічаючи.

Звідки ви знаєте, що таке правильне харчування? Подумайте про продукти, які не піддаються обробці. Це означає, що чим менше кроків проходить їжа, перш ніж вона потрапить на вашу тарілку, тим більше поживної цінності вона несе в собі. Свіжий персик, сливу або моркву набагато легше розщеплюється і перетравлюється організмом. Порівняйте з приготованим першим блюдом, який, ймовірно, почався свіжим, пішов на переробну фабрику і тепер пройшов багато хімічних процесів, щоб дістатися до вас. Він старший, менш свіжий і не такий живий, як цей фрукт чи овоч.

Друга перевага правильного харчування полягає в тому, що легше відновлюватися після хвороби або травми. Коли ви хворієте, ваше тіло перевантажується, захищаючи вас і виробляючи багато різних гормонів і хімічних речовин. Це створює більше «напруги» на систему. Коли основний механізм (ваше тіло) відносно міцний, стрес триває не так довго і не чинить такого тиску на ваше тіло, як якщо б ви були хворі. Подумайте про найздоровішу людину, яку ви знаєте. Хтось, хто їсть яскраво забарвлені свіжі фрукти та овочі, виконує вправи тощо. Крім серйозної хвороби чи травми, помітите, що вони здатні швидше відновлюватися після незначних або повсякденних захворювань.

Це не означає, що ви повинні стати людиною, яка повністю захоплюється сирою їжею або бігати марафони, щоб бути здоровим. Суть полягає в тому, що люди не еволюціонували від мисливців і збирачів до людей, які отримують більшу частину їжі з коробки. Багато чудових (і не дуже) досягнень, яких ми досягли в галузі технологій та продуктів харчування, не завжди йдуть нам на користь. Прочитайте «Кінець їжі» Пола Робертса, якщо вам потрібно більше інформації в цій області.

Третя перевага правильного харчування – це зменшення стресу. Якщо ви отримуєте достатнє споживання вітамінів і мінералів, як з їжею, так і з добавками, ваш мозок працюватиме краще. Якщо ваш мозок насичений, легше приймати рішення, від повсякденних до складних. Чудова книга на цю тему доктора Марка Хаймана «Виправте свій зламаний мозок, спочатку вилікувавши своє тіло».

Правильне харчування має важливе значення для вашого здоров’я, і гарна новина полягає в тому, що воно у вашому продуктовому кошику – думайте легко, просто і свіжо!

Вам також має сподобатись...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *