Існує велика плутанина щодо того, як і що їсти в цій країні. Це не дивно, якщо врахувати, що пошук книг про харчування на Amazon.com виявляється з понад 50 000 книг! Чи справді існує 50 000 способів поїсти? Можливо, але на мою думку, ефективні програми харчування, як правило, мають більше подібності, ніж відмінностей.

Давайте відкинемо відмінності та повернемося до основ. Ось список основних порад щодо харчування, які допоможуть вам почати худнути та покращити своє здоров’я:

1. Пийте більше води

Почніть свій день з того, що випийте склянку або дві води, коли ви вперше прокинетеся, а потім пийте воду протягом дня. Скільки води ви повинні пити? Думки експертів з цього приводу різняться, але я особисто використовую половину ваги тіла в унціях води як орієнтир. Я важу 194 фунти, тому я повинен випивати близько 97 унцій води на день. Намагайтеся пити воду або зелений чай тільки в тому випадку, якщо ви відчуваєте, що хочете схуднути.

2. Їжте збалансоване харчування

Існує багато різних експертних думок з цього приводу, включаючи дієту зони, дієту Аткіна, Прітікіна, метаболічний типування, державну харчову піраміду тощо. Мені подобається бути простим. Їжте трохи м’яса (пісну яловичину, курку, рибу або яйця), трохи крохмалю (коричневий рис, кіноа тощо) і трохи овочів (шпинат, мангольд, морква, брокколі, капуста, болгарський перець тощо). Дослідження в галузі харчування починають показувати, що всі ми особистість і що на наш метаболізм впливає наша генетика та спосіб життя. Немає однозначної відповіді на те, що їсти, якщо не пройти генетичне тестування та пристосувати його до вашого способу життя. Nutritional Genomics – це майбутнє рецептів дієти, але вживання всіх вищезгаданих продуктів поставить вас на правильному шляху.

3. Снідати

Я зустрічаю так багато людей, які починають свій день з кави чи кави та бублику, а потім закінчують день великою їжею перед сном. Це прямо протилежне тому, що вони повинні робити. Коли ви прокидаєтеся вранці, рівень цукру в крові низький через відсутність їжі під час сну. Переконайтеся, що ви починаєте свій день зі сніданку, дотримуючись рекомендацій, які я перерахував вище щодо збалансованого харчування. Ви не голодні вранці? Немає проблем, просто їжте все, що можете, і поступово збільшуйте кількість, поки не з’їсте повноцінний сніданок. Через деякий час ви побачите, що ваше тіло жадає їжі, коли ви вперше прокидаєтеся. Ви також повинні виявити, що ваш рівень енергії та настрій покращуються, коли ви починаєте давати своєму тілу те, що йому потрібно на початку дня.

4. Їжте кілька невеликих прийомів їжі протягом дня

Ви повинні не тільки їсти збалансований сніданок, але й їсти 3-5 прийомів їжі/перекушування на день. Ці страви та закуски слід їсти кожні 3-4 години. Скільки у вас має бути? Це складне питання, яке має вирішувати професіонал. Більш загальна відповідь буде: їжте, якщо ви голодні. Деякі люди мають метаболічні або психологічні проблеми, через які вони відчувають голод, навіть коли вони нещодавно поїли. Швидше за все, ви не з цих людей, тому не моріть себе голодом. Їжте, коли ви голодні.

5. Зведіть до мінімуму оброблену їжу.

Я дійсно хочу сказати, що ніколи не їжте оброблену їжу, але давайте подивимося правді в очі: деякі з цих продуктів приємні на смак, і багато хто з нас ніколи не повністю виключать їх зі свого раціону. Це нормально, але пам’ятайте, що чим більше ви їсте, тим важче вам буде утримувати вагу та покращувати своє здоров’я. Як ви розпізнаєте оброблену їжу? Просто прочитайте етикетку. Забудьте про те, що говорить маркетинг на упаковці, інформація про харчову цінність на етикетці дасть вам найкращу інформацію про продукт. Етикетки інгредієнтів повинні включати певні речі та відповідати державним стандартам.

Інгредієнти перераховані від найбільшого компонента до найменшого. Наприклад, якщо в списку інгредієнтів є: вода, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, цукор та апельсиновий сік, ви знаєте, що продукт дійсно складається з води, кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози та цукру; в ньому, мабуть, мало соку. Крім того, якщо ви читаєте етикетку і на продукті є слова, які ви не можете вимовити або звучать як агенти хімічної війни, є велика ймовірність, що це оброблена їжа. Зведіть споживання цих продуктів до абсолютного мінімуму.

6. Їжте або готуйте їжу вдома

Це може бути незручним часом, особливо якщо ви не вважаєте себе порядним кухарем, але я вважаю, що приготування власної їжі є необхідним ключем до правильного режиму харчування. Багато ресторанів і закладів швидкого харчування знижують витрати, купуючи найдешевші інгредієнти, які можна знайти. Також майте на увазі, що більшість страв у ресторанах готуються на смак, не обов’язково щоб допомогти вам у досягненні цілей у харчуванні. Щоб смакувати деяким кухарям, потрібно додати те, чого ви могли б не готувати самостійно. Ви не вмієте готувати? Це нормально, просто вивчіть кілька основних понять, щоб виконати роботу. Готувати яєчню та салати — чудовий спосіб почати.

7. Дотримуйтесь правила 90/10

Усі зайняті, і ми всі піддаємося смачним спокусам. Не зациклюйтеся на цьому і не покладайте на себе необгрунтованих очікувань. Замість цього намагайтеся дотримуватися принципів правильного харчування 90% часу. Навіть якщо 90% – це занадто велика зміна поведінки для вас, спробуйте 60/40. Згодом ви можете збільшити відсоток, але почніть з того, що є розумним для вас. Просто переконайтеся, що ваше здорове харчування переважає нездорове, і ви будете на правильному шляху.

8. Прислухайтеся до свого тіла

Наше тіло настільки складне, і існує багато систем, які дають вам відгук про те, як те, що ви їсте, впливає на вас. Наприклад, ви можете з’їсти занадто багато морозива. Це може бути дуже приємним на смак, коли воно знижується, але біль у животі або млявість, які ви відчуваєте після цього, це те, як ваше тіло дає вам відгук про ваші харчові звички. Ваше тіло – дивовижна машина, тому обов’язково прислухайтеся до нього!

Вам також має сподобатись...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *