Metamucil має лише один реальний недолік, коли мова йде про схуднення або контроль ваги. Як добавка до клітковини, Metamucil видатний. Це чудовий спосіб додати в раціон необхідну клітковину.

Одна округла столова ложка метамуцилу з справжнім цукром забезпечує 3 грами харчових волокон. Рекомендоване вживання – це одна округла столова ложка до трьох разів на день, яка забезпечить раціон приблизно 9 грам харчових волокон. Для контролю апетиту рекомендується 2 столові ложки перед кожним прийомом їжі. При триразовому харчуванні споживання клітковини може становити до 18 грам.

FDA рекомендує щодня 28 грам харчових волокон. Використовується як контроль апетиту, тільки Метамуцил покриває 18 грамів цього. І кількість клітковини у версії Metamucil без цукру така ж, як і у “з справжнім цукром”.

Що стосується вмісту макроелементів, метамуцил не містить жиру. Однак він не містить вуглеводів. Дві столові ложки метамуцилу з справжнім цукром містять 23 грами вуглеводів, з яких доданий цукор становить 16 грам. Дві чайні ложки версії без цукру містять 10 грамів вуглеводів і нуль доданого цукру.

Хоча Metamucil має версії, зроблені зі Stevia та іншими варіантами, двома найпопулярнішими, здається, є Metamucil Real Sugar Orange Smooth Powder та його версія без цукру. І його популярність не викликає жодних труднощів у мене. Обожнюю обидва продукти.

Смак нагадує мені Тан. І я любив Тан рости. Це був напій космонавтів з повноцінним запасом вітаміну С. Що не любити? З Metamucil я отримав би чудовий смак Тан з усіма великими перевагами клітковини.

Тим не менш, незважаючи на все прекрасне у Metamucil, він має один реальний недолік. Цей недолік – цукор. Припустимо, можна використовувати Метамуцил як доповнення до контролю апетиту. Дві столові ложки перед кожним прийомом їжі принесуть 69 грам вуглеводів, з яких 48 грам буде додано цукру. Не кінець світу, але це майже еквівалент банки звичайної газованої води. Це багато цукру.

Тому що якщо людина використовує його для контролю апетиту, то вага, безумовно, викликає занепокоєння. Хоча додаткові 18 грам харчових волокон – це чудово, це вимагає витрати 48 грамів цукру. А цукор не має харчової цінності. Насправді, можна навіть сказати, що він має негативну харчову цінність.

Інший популярний продукт – це версія без цукру. З нульовим вмістом цукру, здавалося б, вирішується проблема всього цього цукру. Однак віднімання справжнього цукру замінюється додаванням аспартаму. Незважаючи на те, що FDA схвалила аспартам, він має сумнівну цінність для деяких представників спільноти, що втрачає вагу. Багато людей п’ють дієтичні газовані напої і все ще мають надмірну вагу.

Висновок може бути несправедливим щодо аспартаму, але штучні підсолоджувачі мають констатувати очевидне – штучне. Зараз також, здається, є варіація Stevia, але Metamucil справжній цукровий апельсиновий гладкий порошок все ще залишається найпопулярнішим.

Отже, питання стає одним із варіантів. Зрештою, якщо хтось хоче продовжувати користуватися перевагами Metamucil, але нетерпляче до всього, що додає цукор або штучні підсолоджувачі (крім звичайно Стевії), то які варіанти. Ну, один із варіантів – відмовитися від харчових добавок і зосередитися на клітковині.

Якщо ваш раціон багатий волокнистою їжею, тоді не буде потреби в добавці. Авокадо містить 6,7 грам клітковини. Яблука, морква, буряк, полуниця, брокколі працюють близько 2 до 3 грам на порцію. Ожина і малина знаходяться в діапазоні від п’яти до шести грамів. Квасоля та горох містяться в діапазоні від 7 до 9 грамів. Насіння чіа містить величезну кількість клітковини, близько 10 грамів на унцію!

Інший варіант – переглянути список інгредієнтів для Metamucil. Це лушпиння Psyllium. Лушпиння псилію – єдине джерело клітковини в метамуцилі. Позбавлене мальтодекстрину, лимонної кислоти і так далі, залишається лише лушпиння псилію.

Столова ложка лушпиння псилію містить близько 6,47 грама клітковини з нульовим вмістом цукру. Столова ложка гладкої порошку справжнього цукрового апельсину Metamucil містить приблизно 3 грами з 8 грамами справжнього цукру. Міра за мірою, беручи лушпиння псиліуму безпосередньо, дає набагато більший удар.

Тим не менш, у напруженому пориві дня може бути важко отримати всю необхідну клітковину з цільних продуктів. І якщо проблема контролю апетиту, то, звичайно, така добавка, як Metamucil, підійде до рахунку. Крім того, досвід вживання Psyllium, змішаного у воді, набагато менш смачний, ніж випити такого чудового Тан, як Metamucil. Насправді, лушпиння псиліуму насправді мало розчиняється у воді. Вам просто потрібно швидко все випити. Чесно кажучи, це просто не приємно.

Для добавок до харчових волокон хорошим варіантом є метамуцил. Однак слід визнати, що це відбувається за рахунок споживання великої кількості цукру або споживання штучних підсолоджувачів. А отже, щодо втрати ваги або контролю ваги, додаткові 48 грам цукру та/або штучних підсолоджувачів могли б вийти з угоди.

Нарешті, я був би безглуздим, якби не згадав про Метамуцил як добавку для здоров’я травлення, специфічну для полегшення запорів та сприяння регулярному випорожненню кишечника. Насправді, моєю початковою метою вживання Метамуцилу було допомогти мені випорожнитись. Крім цукру і контролю ваги, або втрати, я б настійно рекомендував Метамуцил саме з цієї причини. Але тоді це було б темою для іншої статті само по собі.

Вам також має сподобатись...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *